phytonutrient Là Gì

Thứ Ba, 19 tháng 1, 2016

5 LỢI ÍCH CHO SỨC KHOẺ TỪ PHYTONUTRIENT ((VI CHẤT DINH DƯỠNG)

Để có được sức khỏe bền vững và làm chậm quá trình lão hóa, cơ thể cần loại dưỡng chất chăm sóc từ sâu bên trong, và phytonutrient là nguồn dinh dưỡng đáp ứng được điều đó.

Phytonutrient đóng vai trò rất quan trọng trong việc hỗ trợ hệ thống miễn dịch, nâng cao sức khoẻ thị giác, xương khớp, tim mạch và trí não và tái tạo năng lượng. Bên cạnh đó, đây được xem như dưỡng chất thiết yếu trong quá trình chống lão hóa và nâng cao chất lượng sống từ bên trong cơ thể.

Nutrilite có riêng một sản phẩm chứa đựng dưỡng chất quan trọng này, bạn biết là sản phẩm nào chứ?

RA MẮT BÁO CÁO TOÀN CẦU VỀ PHYTONUTRIENT (DƯỠNG CHẤT THỰC VẬT)

Báo cáo toàn cầu về ‪‎Phytonutrient‬ của viện sức khỏe ‪‎Nutrilite‬ là một trong số ít những báo cáo khảo sát thực tế về tình trạng tiêu thụ thực phẩm và khả năng sử dụng dưỡng chất thực vật trên toàn cầu.

Vậy dưỡng chất thực vật là gì? Báo cáo này có tầm quan trọng như thế nào? Cùng click vào video để tìm hiểu nhé!

Nutrition Double X Amway có tốt không?

Nutrition Double X Amway có tốt không? Bạn đang thắc mắc về điều này, hãy để chúng tôi giúp bạn giải tỏa ngay bây giờ.

Mặc dù đã xuất hiện tự rất lâu trên thị trường, mang lại hiệu quả tốt cho rất nhiều người, nhưng vẫn luôn tồn tại một thực tế đáng buồn đó là: hàng ngàn người vẫn không ngừng tò mò mà tự hỏi Nutrition Double X Amway có tốt không? sản phẩm có nguy hại đến sức khỏe không?

Tất cả đều là do hình thức bán hàng xấu, không minh bạch tồn tại từ trước.

Nhưng đến giờ này, khi chúng tôi quyết định cho ra đời bài viết này, có nghĩa bạn đọc sẽ có một câu trả lời xác đáng nhất. Hãy yên tâm sử dụng Nutrition Double X Amway vì chúng hoàn toàn tốt cho sức khỏe của bạn.

>>> xem thêm : Nutrition Double X Amway có tốt không?

Phytonutrient là gì? tác dụng của Phytonutrient đối với con người

Thế giới tự nhiên đã ban cho chúng ta những sắc màu tươi thắm và đa dạng của trái cây, rau, củ quả - với màu vàng cam của bí rợ, cà rốt, sắc đỏ của cà chua, xanh và tím của nho... Ẩn chứa bên trong sắc cầu vồng ấy là những bí mật của thiên nhiên đang dần dần được mở ra dưới ánh sáng của khoa học...
Phytonutrient là gì?

Từ "Phyto" trong tiếng Hy Lạp có nghĩa là thực vật. Vì thế, các hoạt chất hay chất dinh dưỡng trong thực vật được gọi là Phytonutrient (hay Phytochemical) - là những chất dinh dưỡng tự nhiên tập trung nhiều ở lớp vỏ tạo màu sắc, hương thơm và mùi vị cho rau quả. Những thực vật khác nhau có phytonutrient khác nhau. Ăn đa dạng nguồn thực vật là điều quan trọng để có được sức khỏe như ý - các nhà khoa học nhấn mạnh.

Các loại Phytonutrient chính và sự bảo vệ sức khỏe

Những Phytonutrient được biết tốt nhất là Carotenoids, Flavonoids và Isoflavones

- Carotenoids: Là những sắc tố màu đỏ, cam, vàng trong trái cây và rau quả. Các loại trái cây chứa nhiều Carotenoids giúp ngăn ngừa ung thư, tim mạch, bệnh đục thủy tinh thể, suy giảm thị lực ở người già.

- Flavonoids: Là những sắc tố hơi đỏ thấy ở vỏ quả nho đỏ và những trái cây có vị chua.

- Isoflavones: Thấy ở đậu phộng, các loại đậu khô và đậu tươi. Ngoài ra Phytonutrient khác là polyphenols. Chất này có ở hành tây, táo, trà, rượi vang đỏ, nho đỏ, nước ép nho, dâu tây, mâm xôi, nam việt quất và một vài loại hạt khác.

Các nghiên cứu đã cho thấy, những ai ăn nhiều 4 nhóm thực phẩm có nguồn gốc thực vật - trái cây, rau, ngũ cốc nguyên vỏ, các loại đậu - sẽ giảm được các nguy cơ mắc các loại bệnh mãn tính (không lây) như ung thư, tiểu đường, tim mạch, cao huyết áp... Phytonutrient được chú ý nhiều hơn ở hoạt tính chống oxy hóa bảo vệ cơ thể; có tác dụng trung hòa các gốc tự do (là những tác nhân gây tổn thương tế bào) trong cơ thể.

Thế giới màu sắc của thực phẩm

Thực phẩm được chia thành 5 nhóm màu, mỗi nhóm có một màu đặc trưng: nhóm màu đỏ (Cà chua, Bưởi đỏ, Dưa hấu...), nhóm màu đỏ/tím ( Nho, Dâu, Mận, Cherry...), nhóm màu cam/vàng (Thơm, Đu đủ, Cam...), nhóm màu xanh lá cây (Rau muống, Dưa leo, Đậu xanh, Cải xoong...), nhóm màu trắng (Súp-lơ, Bắp cải, Tỏi, Hành tây...).

Nhóm màu đỏ: Được tô màu bằng những sắc tố tự nhiên gọi là lycopene hay anthocyanins. Lycopene giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư tiền liệt tuyến. Anthocyanins hoạt động như những chất chống oxy hóa mạnh bảo vệ tế bào không bị tổn thương. Các chất chống oxy hóa còn có liên quan đến bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Nhóm màu cam/vàng: thường được tô màu bằng những sắc tố tự nhiên là carotenoids, bêtacarotene (trong khoai lang bí, bí rợ, cà rốt...), sẽ chuyển hóa thành vitamin A, giúp bảo vệ màng nhầy và mắt. Thực phẩm chứa nhiều các chất này giúp ngăn ngừa ung thư, cải thiện chức năng miễn dịch và tốt cho tim mạch. Một nghiên cứu cho thấy, đàn ông có cholesterol máu cao mà ăn rau giàu carotenoid có tỉ lệ mắc bệnh tim mạch thấp hơn 36%.

Nhóm xanh lá cây: được tô màu bởi sắc tố thực vật tự nhiên gọi là chlorophyll. Một số loại trong nhóm màu xanh lá cây như dưa leo, rau muống, rau lá xanh có chứa lutein. Lutein có tác dụng cùng với các hóa chất khác là zeaxathin (có trong bắp, cam, nho tương tự như trong lòng đỏ trứng) có tác dụng bảo vệ mắt. Các chất này có thể giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và thoái hóa võng mạc do lão hóa gây mù mắt. Hợp chất Indoles trong bông cải, bắp cải và những loại rau thuộc họ cải có thể giúp ngăn ngừa một số loại ung thư. Những loại rau lá xanh như rau muống, bông cải xanh rất giàu chất folate (một loại vitamin B) giúp giảm nguy cơ khiếm khuyết khi sinh.

Nhóm màu xanh/tím: Được tô màu bởi sắc tố thực vật Anthocyanidins (được phân loại như là flavonoids). Các loại thực phẩm giàu flavonoids có thể giúp hạ huyết áp và cholesterol, làm giãn nở các mạch máu thông qua việc kích thích, phóng thích nitric oxide trong nội mạc. Flavonoids cũng được chứng minh là có khả năng làm giảm các phản ứng viêm.

Nhóm màu trắng: được tô màu bằng sắc tố anthoxanthins; trong đó có chứa allicin, giúp làm giảm nguy cơ ung thư dạ dày, hạ cholesterol và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Chúng ta cần bao nhiêu Phytonutrient?

Do lợi ích bảo vệ sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật của Phytonutrient, chúng ta nên đưa vào cơ thể nhiều loại Phytonutrient khác nhau bằng cách đa dạng hóa nguồn trái cây, rau củ hàng ngày. Cần bao nhiêu Phytonutrient là phụ thuộc vào môi trường bạn đang sống và thói quen của bạn. Môi trường nhiều khói thuốc, chất độc hại hay cuộc sống căng thẳng, ăn uống không lành mạnh sẽ sinh ra nhiều gốc tự do trong cơ thể. Chúng ta không thể ngăn ngừa sự hình thành gốc tự do nhưng có thể giảm lượng gốc tự do trong cơ thể và giảm thiểu khả năng hủy hoại của chúng đối với cơ thể.
Nếu bạn đánh giá thấy mình nằm trong nhóm nguy cơ cao, hãy có kế hoạch gia tăng khẩu phần rau và trái cây để tăng cường chống đỡ sự tổn thương tế bào... Thông thường, ngoài trái cây, mỗi ngày nên ăn tối thiểu 300g rau đủ loại, và càng nhiều càng tốt.

Phytonutrients Dưỡng chất thực vật - "Dũng sĩ" bảo vệ sức khỏe

Thực phẩm có nguồn gốc thực vật chứa hàng ngàn dưỡng chất tự nhiên. Chúng được gọi là phytonutrients hoặc phytochemicals. Những dưỡng chất này giúp bảo vệ thực vật khỏi vi trùng, nấm và các mối đe dọa khác. Nó cũng có nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.

Có hơn 25.000 phytonutrients được tìm thấy trong thực vật

Từ "Phyto" trong tiếng Hy Lạp có nghĩa là thực vật. Vì thế, các hoạt chất hay chất dinh dưỡng trong thực vật được gọi là Phytonutrient (hay Phytochemical). Đây là những chất dinh dưỡng tự nhiên tập trung nhiều ở lớp vỏ tạo màu sắc, hương thơm và mùi vị cho rau củ quả.

Đôi khi người ta nhầm lẫn phytonutrient là vitamin hay khoáng chất, nhưng thật ra chúng là những sắc tố màu hay nói chính xác hơn là những thành phần của sắc tố có hoạt tính sinh học và khi bạn ăn hoặc uống, chúng có thể giúp ngăn ngừa bệnh tật và giữ cho cơ thể của bạn vận hành đúng cách.

Có hơn 25.000 phytonutrients được tìm thấy trong thực vật, trong đó có sáu nhóm nổi bật và ảnh hưởng lớn tới sức khỏe con người:

Phytoestrogen
Đây là nguồn cung cấp estrogen tự nhiên cho bạn. Phytoestrogen có nhiều trong đậu nành, hạt lanh và hạt vừng, có khả năng giảm nguy cơ bị ung thư nội mạc tử cung và góp phần làm giảm nguy cơ loãng xương ở phụ nữ.

Glucosinolate
Glucosinolate được tìm thấy trong các loại rau họ cải, bao gồm: Cải Brussels, bắp cải, cải xoăn, bông cải xanh... Trong quá trình chế biến, các glucosinolates biến thành các hoạt chất khác nhau. Những hoạt chất này có thể giúp kìm hãm sự phát triển của tế bào ung thư.

Resveratrol
Resveratrol được tìm thấy nhiều nhất trong nho và các chế phẩm từ nho (nước ép nho, rượu vang). Resveratrol hoạt động như một chất chống oxy hóa, chống viêm, đóng vai trò lớn trong việc kéo dài tuổi thọ, làm giảm nguy cơ bệnh tim và ung thư.

Flavonoid
Flavonoid được tìm thấy trong nhiều loại thực vật như táo, cải xoăn, hành, quả mọng, trà xanh... Flavonoid có thể giúp ngăn ngừa một số loại ung thư, chống oxy hóa, làm giảm viêm, giúp ngăn ngừa các bệnh mạn tính, giảm nguy cơ bị bệnh hen suyễn và bệnh tim mạch.

Acid ellagic
Acid ellagic được tìm thấy nhiều trong dâu, mâm xôi và lựu. Acid ellagic giúp bạn chống lại bệnh ung thư theo nhiều cách khác nhau. Ví dụ, nó có thể làm chậm sự phát triển của các tế bào ung thư, giúp lá gan có thể vô hiệu hóa các hóa chất độc hại.

Carotenoids :
Carotenoids có nhiều trong trái cây, rau quả có màu vàng, cam và màu đỏ như: Cà chua, dưa hấu, bưởi đỏ, ớt chuông... ngoài ra còn tìm thấy trong rau chân vịt, cải xoăn, cải rổ... Nó hoạt động như chất chống oxy hóa trong cơ thể của bạn, có khả năng giải quyết các gốc tự do gây tổn hại cho các tế bào trong cơ thể, bảo vệ bạn khỏi bệnh ung thư, đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.

Dưỡng chất thực vật - Ý dĩ: Nhỏ nhưng công dụng lớn Dưỡng chất thực vật - Bổ sung arginase có ngừa được bệnh Alzheimer? Dưỡng chất thực vật - DHEA - Ngọn nguồn sinh lý nữ Dưỡng chất thực vật - Pregnenolone: Cội nguồn các hormone sinh dụcDưỡng chất thực vật - NÊN ĐỌC

Do lợi ích bảo vệ sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật của phytonutrient, bạn nên đưa vào cơ thể nhiều loại phytonutrient khác nhau bằng cách đa dạng hóa nguồn trái cây, rau củ hàng ngày.

Phytonutrient Dưỡng Chất Thực Vật

Dưỡng chất thực vật là thành phần tinh túy nhất mà tự nhiên ban tặng cho con người được kết tinh ở các loài thực vật đa dạng về chủng loại và màu sắc. Dưỡng chất thực vật cung cấp các thành phần chống oxy-hóa giúp bảo vệ cơ thể con người trước những tác động bên ngoài.

Dưỡng chất tự nhiên (Phytonutrient) là những chất dinh dưỡng tự nhiên được tìm thấy trong cây trồng như lycopene từ cà chua, reversal từ nho, lutein từ rau bina. Chúng hỗ trợ các chức năng của cây trồng, bảo vệ sự sống cho cây. Những chất dinh dưỡng tự nhiên tập trung nhiều ở lớp vỏ tạo màu sắc, hương thơm và mùi vị cho rau quả. Những thực vật khác nhau có phytonutrient khác nhau.

Dưỡng chất thực vật được tìm thấy trong các loại trái cây và rau củ nhiều màu sắc đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Môt chế độ ăn uống nhiều loại trái cây và rau củ với nhiều màu sắc khác nhau là chìa khóa vàng để duy trì một sức khỏe tối ưu. Các dưỡng chất thực vật cung cấp các lợi ích sức khỏe từ thuộc tính chống ôxy hóa giúp vô hiệu hóa các gốc tự do, thúc đảy sự phat triển của các tế bào bình thường, hỗ trợ cho hệ thống miễn dịch để nâng cao sức khỏe thị giác, xương khớp, tim mạch và trí não.